IKEAレストランで開催されたイースターフェアについてご紹介いたします。
イースターフェアは2023年3月2日から5月14日まで開催され、スウェーデンのイースターの時期によく食べられるサーモン料理が楽しめる期間限定メニューが登場しました。
私が注文したメニューは、サーモンフィレ トマトソースペンネとプラントベースチキン オーバーライスになります。
サーモンフィレ トマトソースペンネは、脂ののった厚めのサーモンフィレがペンネの上にのせられたボリューム満点の一品。
写真はこちら。
私が行った時間帯には、サーモンフィレ トマトソースライスの方が気になったのですが、15時から販売開始とのことだったのでそこは残念。
がしかしこちらも美味しく大満足。
サーモン大きくないですか!
もう一つ注文したプラントベースチキン オーバーライスは、ケチャップライスにプラントベースのフライドチキン、サラダ、トマト、温泉卵がのせられたヘルシーなプレートでした。
プラントベースのチキンは普通のチキンと遜色ないジューシーさで、フライドガーリックの香ばしさも美味しく、美味しさ、ボリューム共に大満足でしたね。
イースターフェア期間中には、他にもいくつかの期間限定メニューがありましたので、また行く機会があれば食べてみようかな。
ちなみにいちごのフェアもやっていますので、デザートも楽しめそうでした。
こちらはキウイソフトとイチゴのアイスの大きいやつです!