新潟県はラーメンの激戦区らしいですね。 特に「長岡生姜(しょうが)醤油」、「燕背脂」、「新潟濃厚味噌」、「新潟あっさり醤油」、「三条カレー」の5種類は「新潟5大ラーメン」と呼ばれているそうです。 そんな新潟5大ラーメンの1つ!に入るのかはわか…
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